La Mirada en las Redes

Hoy empieza un nuevo año para mi, quizás un poco pronto, pero así lo siento. He decidido no extraer de mi hasta la última gota de color, quiero entender la vida como una maceración corta en un vino. Quiero fermentar lentamentamente sin asfixiarme con mi propio aliento. Quiero liberarme de mí misma cuidándome como una buena uva y quiero conectar con mi pròpia esencia alimentando el alma con quienes quiero y me quieren.

“Tú que cruzas la calle con el semáforo en rojo, sin levantar la mirada. Tú que te sientas en la barra de un bar, pides una copa de vino y no levantas la mirada. Tú que te sonríes a ti mismo y tecleas mientras crees que escuchas, sin levantar la mirada. Tú que te alegras de ser el primero en compartir una noticia, sin levantar……Tú que….”

Quiero dejar de ser ese tú, para ser yo. Quiero volver a levantar la vista hacia el frente, mirar el brillo de esos ojos que nos hablan desde la profundidad del sentimiento,  volver a catar vinos desde la mirada del alma y quiero sentirlos desde la pasión para compartirlos de nuevo, antes o después da igual, el momento que escoja bajar la mirada que sea porque estoy sola.

Con la mirada hacia abajo, sabemos todo al instante, podemos ser los primeros en contar algo, estamos en muchas partes con una sola ojeada, pero al final, ¿De qué nos sirve? Si somos esclavos de un “pipip”. Si somos los últimos en oler la vida, si dejamos de acariciar la belleza de todo lo que nos rodea, si perdemos el tacto de las sonrisas que nos dedican y dejamos de escuchar las últimas palabras de quienes nos dejan… ¿De qué nos sirve?.

Hoy tengo la mirada puesta en la ventana número 1 del calendario de adviento, quiero compartir la ilusión de los niños al llegar la Navidad y yo estoy en casa.

Love and Pif es un vino de Yann Durieux situado en la Borgoña en concreto en Hautes Cotes de Nuits y es de la variedad Aligoté, no es precisamente de la primera variedad de la zona, pero es un vino elegante, puro y profundo en aromas y lo suficientemente delicado para no dejar de beberlo, aunque os digo que no es precisamente barato!

 

 

Publicado en Momentos Carme | Deja un comentario

La Xarel.lada 2014

 

CUNIT CELEBRA LA II FESTA DEL XAREL·LO PENEDÈS A LA PLATJA

 

 

Cunit, 12 de juny de 2014.- El proper dissabte 21 de juny, Cunit acollirà la II Xarel·lada al Penedès Marítim. Una activitat co-organitzada per l’Ajuntament de Cunit, des de la regidoria de Turisme i Patrimoni, i per la reconeguda sommelier Carme García Cazorla vinculada a Cunit,  compta amb la col·laboració de la Denominació l’Origen Penedès, dels restaurants del municipi L’Arrosseria i Can Martí i també de diferents cellers elaboradors de la varietat Xarel.lo, com són Mas Candí, Finca Viladellops, Castellroig, Vilarnau i Wine Side Story de Cuvée3000.

La II Xarel·lada es celebrarà a la vora del mar de forma estratègica amb l’objectiu de promocionar i difondre el vi com a producte autòcton de la regió alhora que es dinamitza el litoral del nostre municipi amb una atractiva activitat. L’emplaçament del tast i de la mostra de xarel·los serà al Passeig Marítim, entre els carrers Les Sorres i Amílcar Barca.

Amb aquesta activitat es continua apostant per a consolidar la marca PENEDÈS MARÍTIM, vinculant la imatge del territori a un concepte territorial com és el Penedès, carregat de valor afegit. Aquest es defineix al llarg de la seva història, tradicions i que es materialitza en un paisatge peculiar i una identitat ben definida, aprofitant també la Denominació d’Origen Penedès.

Les activitats d’aquesta II Festa del xarel·lo començaran amb la

Conferència-col·loqui ‘La història del Xarel·lo’, a la Sala de Sessions de l’Ajuntament a partir de les 10.30h, a càrrec de Dani López i Rafael Sala.

Dani López és llicenciat en Història Antiga per la Universitat de Barcelona. Arqueòleg professional especialitzat en estudis paleocarpològics dintre de la disciplina de l’arqueobotànica. Des del 2005 ve participant com a co-director en el jaciment protohistòric de la Font de la Canya a Avinyonet del Penedès, lloc on s’han localitzat les llavors de raïm més antigues, segle VII a C, mai trobades fins ara a Catalunya. Per la seva part, Rafael Sala produeix un vi blanc 100% Xarel·lo: Clar del Castanyer. Un vi que ha partit d’un terreny concret i uns ceps concrets basat en l’argumentació sobre que “l’objectiu final és transformar el raïm en vi sense afegir-hi res ni que es perdi res”.

En acabar, es farà una sortida en bus per a conèixer dos dels elements patrimonials més importants del municipi: la Masia Cal Pla i el jaciment iber del Fondo del Roig així com les vinyes que envolten aquests paratges i produeixen vi amb raïm de la varietat xarel·lo.

A les 13h tindrà lloc el Tast amb Xarel·lo, al ‘xiringuito’ del restaurant L’Arrosseria pels assistents a la ponència. Cal inscripció prèvia a turisme@cunit.cat.

 I ja per la tarda, a partir de les 19h i fins les 23h, es podrà visitar la Mostra de Xarel·los de bodeguers del Penedès amenitzats amb grup de jazz (21h a 23h) i tast de tapes dels restauradors participants. Preu del tiquet: 10€, que inclou 4 copes de vi + 3 tapes + copa de regal. Tickets anticipats a L’Arrosseria, Passeig Marítim, 57. Telf 977 160 291 info@larrosseria.com

La Xarel·lada, una iniciativa inèdita al Penedès Marítim

La primera experiència va ser l’any passat, una idea promoguda per la regidoria de Turisme i la reconeguda sommelier vinculada amb Cunit, Carme García. La feina conjunta amb la Denominació d’Origen Penedès, va permetre celebrar la I Xarel·lada al Penedès Marítim i fruit del bon resultat i de la bona acollida, el proper 21 de juny es celebrarà la segona edició al nostre municipi.

Jaume Casañas, regidor de Turisme i Patrimoni afirma que “La Xarel.lada, va néixer amb la intenció de promoure el nostre entorn, el nostre territori, la nostra gastronomia i els nostres vins i és, a més, un clar exemple de la complementarietat entre la realitat d’interior i marítima del Penedès. Una mostra més de com es tiren endavant activitats interessants i beneficioses pels municipis fruit de la suma d’esforços entre les administracions i el sector econòmic”.

Per la seva part, la sommelier Carme Garcia, ha expressat que “ La Xarel.lada és un event enoturístic que neix d’una inquietud personal promoguda per la meva passió pel món vi i l’amor al  meu territori un binomi que vull compartir, apropant El xarel.lo a la platja de Cunit perque els nostres veïns puguin gaudir de la història, de la vinya, de la gastronomía, i per suposat del vi d’una forma propera i al abast de tothom”

us hi esperem!!!!

 

 

Publicado en Eventos | Deja un comentario

¿La historia se repite o es la misma?

Hoy tengo ganas de compartirlo de nuevo.

Hay momentos en la vida en los que desearíamos tumbarnos en el suelo boca arriba sobre un mullido y esponjoso suelo verde y alzar la mirada hacia el cielo azul mientras vemos pasar por delante episodios de nuestra vida,  ya sean vividos, sentidos o tan solo imaginados, se hacen realidad por unos instantes y son capaces de emocionarnos. En un segundo somos capaces de vivir lo no vivido y en un segundo olvidar lo vivido y no sentido.

Esta mañana mis ojos se han abierto unos minutos antes de las 7 de la mañana, justo a la misma hora que se abrieron por primera vez hace 40 años para conocer a quien saberlo, me había adentrado en el mundo del vino desde sus entrañas y con mi nacimiento hizo que dejase la pequeña bodega de barricas viejas donde vendía vino a granel para poder dedicarme más tiempo. Pasaron años de mi vida en el que el vino no formaba parte de mi historia, hasta que engendré mi primer hijo y allí sin saberlo, cuando con mis manos le saqué de mi vientre fijó sus ojos en los míos, sentí un escalofrío de emoción y con la profundidad de su mirada, llego el vino a mi vida y es cuando me pregunto ¿se repite la historia o es la misma?

Otra mirada que me hace reflexionar:

Tú corazón se iba apagando lentamente y tus ojos seguían llenos de vida, de alegría, tras tus cristales hacías guiños con tus  brillantes ojos verdes llenos de ternura, esos ojos que eran capaces de hablar con un pequeño destello de luz, esos ojos que marcaban las pausas de tu respiración, esos ojos que se despidieron sin un alo de oxígeno en tus labios, esos ojos que cada vez que me miro al espejo siento dentro de mi.

Después de despedir tus ojos hasta la eternidad, llegó a mis manos esta fotografía. Habías sido tú ¿Cómo se llamaba esa vieja bodega? Els ceps ¿ Y el logo? Una cepa en vaso. ¿ Se repite la historia o es la misma?

Aprovecho estas líneas para decir a quienes sabéis que formáis parte del barco de mi vida, con el que navego por el mar de las emociones, por aire de las olores, por el tacto de los sentimientos y por las miradas hacia el infinito. Que Os Quiero!

Publicado en Momentos Carme | 1 comentario

Demà és la primera Xarel·lada, inscriu-te!

Com ja sabeu demà dia 28 de juny tindrà lloc a Cunit la primera Xarel·lada, la festa del Xarel·lo al Penedès a la platja.

Més de 15 cellers del Penedès presentaran els seus xarel·los a professionals, aficionats i apassionats del vi.

A l’ajuntament de Cunit:

  • 11h. Presentació Oficial Xarel·lada
  • Conferències sobre el xarel·lo Penedès
  • Passeig per les vinyes de Cunit

A l’Arrosseria de l’Andreu

  • 17h a 20h. Tast de xarel·los del Penedès
  • 20 a 23h. La xarel·lada + música i alguna sorpresa més.

Preu:

Publicado en Eventos | Deja un comentario

Primera Xarel·lada. 28 de juny 2013

Us vull presentar la primera Xarel·lada. La festa del Xarel·lo al Penedès a la platja, que tindrà lloc el proper dia 28 de juny a Cunit.

Més de 15 cellers del Penedès presentaran els seus xarel·los a professionals, aficionats i apassionats del vi.

A l’ajuntament de Cunit:

  • 11h. Presentació Oficial Xarel·lada
  • Conferències sobre el xarel·lo Penedès
  • Passeig per les vinyes de Cunit

A l’Arrosseria de l’Andreu

  • 17h a 20h. Tast de xarel·los del Penedès
  • 20 a 23h. La xarel·lada + música i alguna sorpresa més.

Preu:

Publicado en Eventos | 2 comentarios